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ドアを開ければセブの海
スローライフ奄美表紙
  • 緒方リエ 著
  • 2007年6月27日 初版第1刷発行
  • 定価:1,890円(本体価格1,800円)
  • ISBN978-4-434-10649-1
フィリピンの楽園、セブ島。ダイビングインストラクター兼レストランマネージャーとして活動するシングルマザーの著者が案内する、等身大のフィリピン。海に生きる人たちの暮らしと、中国、マレー、スペインの影響を受け、この国独自の発展をしたフィリピン料理のレシピも満載。
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